Recette "Verrine saumon mangue"

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Verrine saumon mangue

Verrine saumon mangue

Préparation:
Pour: environ 8 verrines

Ingrédients

Instructions

Effilocher les tranches de saumon en petits morceaux. Hacher grossièrement (au couteau) l’échalote. Couper les mangues en petits morceaux (ne pas garder le sirop). Mélanger le tout dans un saladier. Assaisonner avec le jus du demi-citron.

Laisser reposer quelques heures au frigo. Puis élaborer vos verrines en remplissant chacune aux 3/4 avec ce mélange. Avant de servir saupoudrez de ciboulette, juste pour donner de la couleur et faire joli !

Recette partagée sous license CC by par Bibliotheque RiomCo
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Tags

Saumon Repas de fête Nouvel An Verrines apéritives Mangue