Recette "Verrine aux deux groseilles"

Verrine aux deux groseilles

Verrine aux deux groseilles

Préparation:
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Ingrédients

Instructions

Battre les jaunes avec le sucre jusque blanchiment.

Ajouter la mascarpone et fouetter.

Monter les blancs en neige ferme.

Ajouter à la mascarpone.

Y mélanger 3 cuillères à soupe de grains de groseilles.

Verser cette préparation dans des verrines.

Déposer une cuillère à café de groseilles et une cuillère à café de gelée.

Terminer avec une couche de la préparation à la mascarpone.

Mettre au frigo au moins 3 h.

Recette partagée sous license CC by-nd par Marylise Doctrinal