Recette "Tarte aux pommes à la crème de marrons"

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Tarte aux pommes à la crème de marrons

Tarte aux pommes à la crème de marrons

Four

Tarte simple et réconfortante. L’association de ces deux fruits d’automne est une fête pour le palais.

Préparation:
Cuisson:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Déroulez la pâte et étalez-la au fond d’un moule à tarte, sur son papier de cuisson. Piquez la pâte avec une fourchette et faites-la précuire quelques minutes à blanc.

Pendant ce temps, épluchez, épépinez et coupez les pommes en lamelles pas trop fines. Tapissez le fond de tarte de crème de marrons. Disposez dessus les pommes en rosace, en serrant un peu les lamelles.

Enfournez et laissez cuire 30 à 40 min, jusqu’à ce que les pommes soient bien tendres. Couvrez-les d’une feuille d’aluminium si vous craignez qu’elles dessèchent. Laissez refroidir avant de démouler.

Savourez cette tarte froide ou encore légèrement tiède.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy
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Pomme Tartes Châtaigne Mabon