Recette "Tant-pour-tant"

Tant-pour-tant

Tant-pour-tant

Mélange égal d’amande et de sucre

Préparation:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Dans une passoire ou un tamis, tamisez la poudre d’amandes. Puis tamisez le sucre séparément. Le fait de tamiser ces deux ingrédients l’un après l’autre permet d’éviter les grumeaux et de s’assurer d’avoir exactement le même poids de sucre et d’amande. Pesez-les. Ajustez. Mélangez.

Recette partagée sous license Domaine public
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