Recette "Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco"

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

Taboulé de quinoa à la citronnelle et au lait de coco

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Ingrédients

Instructions

Cuire le quinoa 10 à 15 minutes et bien l’égoutter. Vous pouvez le préparer la veille.

Pendant ce temps, émincer la citronnelle, le piment et les herbes. Hacher grossièrement les arachides et les griller dans une poêle sèche. Presser le citron vert.

Verser sur le quinoa, mélanger et arroser de lait de coco.

Recette partagée sous license CC by-sa
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