Little Chef

Smoothie aux perles du Japon et lait de coco

Bouilli

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Attente: 15 min

Pour: 4 verrines

Ingrédients

30 cl de lait de coco

15 cl de lait

2 c. à soupe de sucre

40 g de « perles du japon » (tapioca)

coulis de fraises

3 kiwis mixés

cacahuètes pilées

Instructions

Cuire les « perles du japon », comme indiqué sur l’emballage, dans le lait de coco, le lait et le sucre sans cesser de mélanger. Laisser refroidir. Verser dans chaque verrine : du coulis de fraises, de la pulpe de kiwi puis du lait de coco aux perles. Ajouter un peu de cacahuètes pilées sur le dessus avant de servir.

Recette partagée sous license CC0 par Ja6

Recette "Smoothie aux perles du Japon et lait de coco"