Recette "Salade tiède de pommes de terre à l’aneth"

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Salade tiède de pommes de terre à l’aneth

Salade tiède de pommes de terre à l’aneth

Vapeur

Préparation:
Cuisson:
Attente:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Peler les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire environ 15 minutes à la vapeur, jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres, sans les cuire trop. Égoutter et laisser tiédir.

Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant jus de citron, aneth et huile.

Déposer les pommes de terre tièdes dans le plat à service. Ajouter la vinaigrette. Saler, poivrer, mélanger.

Servir les pommes de terre avec une tranche de saumon fumé et une sauce à l’aneth.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy
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Tags

Saumon Pomme de terre Salades de patates Aneth