Recette "Salade de lentilles corail à la ciboulette"

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Salade de lentilles corail à la ciboulette

Salade de lentilles corail à la ciboulette

Bouilli

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Cuire les lentilles 10 minutes, en surveillant : elles doivent être tendres, mais ne pas trop s’écraser. Égouttez et laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l’huile d’olive. Mélangez avec les lentilles et la ciboulette hachée. Servez tiède ou froid, en accompagnement d’un poisson.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy
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