Little Chef

Salade d’oranges à la cannelle

Marinade/Saumure

Préparation: 15 min

Attente: 1 h

Pour:

Ingrédients

6 oranges à dessert

2 c.soupe d’eau de fleurs d’oranger

1 c.soupe de sucre

1 c.café de cannelle moulue

2 brins de menthe fraîche

Instructions

Pelez les oranges en ôtant soigneusement les peaux blanches. Coupez-les en fines rondelles. Retirer les pépins. Disposer les rondelles d’oranges en rosace sur quatre assiettes à dessert.

Mélanger l’eau de fleurs d’oranger et le sucre. Arroser d’eau de fleur d’oranger sucrée et saupoudrer de cannelle. Décorer de feuilles de menthe fraîche.

Recouvrir et laisser reposer pendant 1 heure au frais.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy

Recette "Salade d’oranges à la cannelle"