Recette "Punch coco"

Punch coco

Punch coco

Préparation:
Cuisson:
Attente:
Pour: 2 bouteilles et demi

Ingrédients

Instructions

Dans une grande casserole verser le lait de coco, le lait concentré sucré. Remplir la boîte de lait avec de l’eau, verser dans la casserole.

Fendre la gousse de vanille en 2, gratter les grains et les ajouter au mélange.

Ajouter les zestes de citron vert

Faire chauffer à feu doux en mélangeant pour amener à frémissement (environ 5 à 7 minutes) pour bien mélanger les ingrédients.

Laisser refroidir.

Ajouter le litre de rhum

Mettre en bouteille et conserver au frais avant de servir très frais (sur glaçons)

Recette partagée sous license CC by-sa par paddy
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