Recette "Portobello farcis au chèvre"

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Portobello farcis au chèvre

Portobello farcis au chèvre

Four

Ces champignons farcis sont merveilleux.

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4

Ingrédients

Instructions

Brosser le champignon à l’aide d’un pinceau, l’essuyer avec un linge humide ou le passer rapidement à l’eau claire. Retirer les pieds. Les faire griller sur la plaque à frire pendant environ 8 minutes.

Couper le lard fumé en petits morceaux et faire frire qu’ils soient dorés et croustillants. Les déposer sur du papier absorbant.

Garnir les chapeaux de fromage de chèvre. Parsemer de bacon et de thym effeuillé. Saler et poivrer. Garder au frais jusqu’au moment de servir. Mettre à four chaud pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage fonde.

Recette partagée sous license CC by-sa
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Tags

Farcis Champignons Chèvre frais