Petit gratin tout simple et rapide pour jeune pâtisson solitaire... L’occasion de découvrir cette courge.
Éplucher les pommes de terre et les pâtissons. Les couper en gros dès. Les cuire 20 min à la vapeur.
Déposer dans un plat allant au four, les pâtissons par dessus. Saler, poivrer au moulin. Saupoudrer de parmesan.
Passer une dizaine de minutes sous le grill du four, pour faire gratiner le fromage.