Recette "Pesto d’aneth aux graines de courge"

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Pesto d’aneth aux graines de courge

Pesto d’aneth aux graines de courge

Crudité

Ce pesto au goût délicat, léger et taquin, fera des merveilles avec du saumon.

Préparation:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Laver, égoutter et hacher l’aneth grossièrement. Éplucher et dégermer l’ail. Zester le citron. Dans le bol d’un mixeur, déposer l’aneth, l’ail, le zeste, les graines de courges et verser l’huile. Mixer jusqu’à obtention d’un pesto bien crémeux, une ou deux minutes.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy
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Graines de courge Aneth Pestos et pistous Contre le hoquet