Recette "Penne et saumon au pesto d’aneth"

Penne et saumon au pesto d’aneth

Penne et saumon au pesto d’aneth

Préparation:
Cuisson:
Pour: 2 personnes

Ingrédients

Instructions

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, le temps indiqué sur le paquet. Égouttez. Faites cuire le saumon à la vapeur, 5 à 7 minutes.

Pendant ce temps, préparez le pesto d’aneth : mixez ensemble l’ail pelé et dégermé, les brins d’aneth et l’huile d’olive.

Dans deux assiettes, déposez les penne, salez, émiettez grossièrement le saumon par dessus et nappez de pesto. Dégustez aussitôt.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy