Pâté végétalien maison, délicieux, avec sa base aux graines de tournesol !
Faites fondre les oignons dans l’huile d’olive 10 min. Puis ajoutez les carottes, les biscottes émiettées, les graines de tournesol, l’ail, la levure maltée, le lait de soja, les herbes et aromates. Faites cuire 15 min en remuant régulièrement. Rectifiez l’assaisonnement puis passez au mixer.
Versez dans un moule huilé tapissé de graines de tournesol. Mettez à cuire à four moyen 45 min.