Recette "Papillote de courgettes au citron"

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Papillote de courgettes au citron

Papillote de courgettes au citron

Four

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Coupez les courgettes en rondelles très fines ou râpez-les grossièrement. Déposez-les dans un grand morceau d’aluminium.

Réduisez le beurre en crème avec le jus et le zeste de citron, le romarin. Salez, poivrez. Nappez-en les courgettes et fermez hermétiquement la feuille d’aluminum.

Faites cuire 15 min au four, à 200°C. Sortez la papillote du four et secouez-la doucement pour enrober les courgettes de beurre aromatisé. Servez aussitôt.

Recette partagée sous license CC by-sa par Cédric
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Courgette Papillotes