Little Chef

Instructions

Épluchez les pommes de terre, faites-les cuire, puis écrasez-les en purée avec une fourchette. Laissez complètement refroidir à l’air libre pour que la purée sèche.

Ajoutez les épices, l’oignon, l’ail et les herbes hachées finement. Mélangez et ajoutez l’œuf battu. Mélangez bien et façonnez des boules. Aplatissez-les en galettes épaisses.

Roulez-les dans la farine avant de les frire dans l’huile brûlante ou cuire environ 30 min dans un four préchauffé à 180°C.

Recette "Maâkouda"

Maâkouda

Préparation: 15 min

Cuisson: 15 min

Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Produits associés :

Tags