Recette "Courgettes rôties au four"

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Courgettes rôties au four

Courgettes rôties au four

Four

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4

Ingrédients

Instructions

Laver les courgettes. Oter la tige et les couper en tranches épaisses d’environ 3 cm. Couper chaque tronçon en 2 ou en 4 pour les courgettes moyennes : environ 5 cm de diamètre.

Eplucher les gousses d’ail et les écraser avec le plat du couteau.

Déposer les courgettes et l’ail dans la lèche-frite du four. Ajouter l’huile d’olive et bien mélanger (à pleines mains) pour que les courgettes soient bien enrobées d’huile.

Mettre à cuire au four à 180°C (chaleur tournante) pendant 10 minutes puis sur la position gril pendant 5 minutes en surveillant attentivement pour que les courgettes dorent mais ne brûlent pas.

Recette partagée sous license CC by-sa par Jessica
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Courgette Rôtis