Recette "Courge spaghetti au Comté"

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Courge spaghetti au Comté

Courge spaghetti au Comté

Four

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).

Faites bouillir la crème liquide, le Comté (conservez quelques copeaux prélevés à l’économe pour le service) et le cognac.

Sortez la courge du four, coupez-la en 2, ôtez les graines et avec une fourchette, prélevez la chair en forme de spaghetti. Arrosez de la crème au comté, ajoutez les copeaux et dégustez bien chaud.

Recette partagée sous license CC0 par Mon AMAP
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Courge spaghetti Farcis Comté