Recette "Chou-rave étouffé aux herbes"

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Chou-rave étouffé aux herbes

Chou-rave étouffé aux herbes

Mijoté

Préparation:
Cuisson:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Peler le chou-rave, le trancher assez finement.

Laver et hacher finement les herbes.

Faire chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Faire revenir le chou-rave quelques minutes. Couvrir et laisser cuire à feu doux pour bien attendrir toutes les tranches. Ajouter éventuellement un peu d’eau en court de cuisson.

Ajouter les herbes en fin de cuisson et laisser mijoter quelques minutes.

Recette partagée sous license CC0
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Jardinières Chou-rave