Variante sans viande (mais au thon), rapide et facile, du fameux chili con carne.
Dans une grande casserole, faire revenir l’oignon dans un peu d’huile, environ 10 minutes, jusqu’à tendreté. Ajouter le thon avec son liquide de conserve, les tomates, les haricots égouttés et le piment. Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes, jusqu’à ce que tout soit chaud. Goûtez et assaisonnez avec du sel, du poivre et encore du piment, si nécessaire.