Recette "Cake remake aux fruits confits"

Cake remake aux fruits confits

Cake remake aux fruits confits

Une tranche de vie pour les toqués du cake.

Préparation:
Cuisson:
Attente:
Pour:

Ingrédients

Instructions

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Garnir le moule à cake de papier sulfurisé.

Battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs, un par un, en continuant à battre.

Tamiser ensemble la farine et la levure. Y ajouter les raisins secs et les fruits confits coupés en dès. Mélanger.

Ajouter la farine et les fruits au mélange beurre-sucre : bien brasser. Verser cette patte épaisse dans le moule. Décorer avec les amandes effilées.

Enfourner et cuire entre 45 minutes et une heure. Démouler et laisser refroidir.

Badigeonner le cake froid de confiture d’abricot.

Recette partagée sous license CC by-sa par Romy
Produits associés :