Little Chef

Cake coco choco

Four

Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Pour: 1 cake

Ingrédients

2 œufs

150 g de sucre semoule

1 yaourt

150 g de farine

1/3 de sachet de levure

5 cl d’huile de tournesol

100 g de noix de coco râpée

50 g de pépites de chocolat

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre ( j’utilise un batteur électrique en vitesse minimale). Ajouter le yaourt, la farine, la levure et l’huile, petit à petit, dans cet ordre, toujours avec le batteur.

C’est finit avec le batteur. Ajouter la noix de coco et les pépites de chocolat (on en trouve des toutes faites en forme de demi sphère en supermarché au rayon patisserie) avec une cuillère.

Et voilà, le tout dans un moule à cake (perso j’utilise un flexipan qui permet de ne pas ajouter de beurre sur le moule et qui se démoule très très facilement).

Enfournez pendant 45 minutes.

Recette partagée sous license CC by-sa par Ben.

Recette "Cake coco choco"