Recette "Cake au surimi et à la ciboulette"

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Cake au surimi et à la ciboulette

Cake au surimi et à la ciboulette

Four

Préparation:
Cuisson:
Pour: 6 personnes

Ingrédients

Instructions

Effilocher le surimi et en réserver 3 bâtonnets. Ciseler les brins de ciboulette. Laver et éffeuiller le persil et le ciseler.

Mélanger la farine et la levure dans un saladier, délayer avec les oeufs. Incorporer petit à petit l’huile et le lait tiéde puis mélanger. Incorporer l’éffilochée de surimi, les fines herbes, le zeste de citron. Saler peu et poivrer.

Verser la moitié de l’appareil dans un moule a cake. Dérouler les batonnets de surimi et les disposer sur l’appareil et remettre le reste du mélange aux herbes dessus.

Cuire pendant 40 minutes à 180ºC. Laisser réfroidir le cake avant de démouler. Servir tiéde ou froid.

Recette partagée sous license CC by par jessica
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Tags

Surimi Cakes salés Ciboulette