Recette "Brochettes de poulet à l’abricot"

Brochettes de poulet à l’abricot

Brochettes de poulet à l’abricot

Des brochettes sucrées-salées, pour le régal des papilles !

Préparation:
Cuisson:
Attente:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Dénoyauter les abricots et les couper en deux.

Couper les blancs de poulets en morceaux.

Mettre tous les autres ingrédients dans un plat, pour la marinade. Y tremper les abricots et le poulet pendant un moment.

Sur une tige à brochette, mettre un morceau d’abricot, puis une tranche de lard fumé, ensuite un morceau de poulet et un morceau d’oignon ; et recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Cuire au barbecue.

Recette partagée sous license CC by par Micky
Produits associés :