Recette "Biscuits d’amour de Beltane"

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Biscuits d’amour de Beltane

Biscuits d’amour de Beltane

Four

Des biscuits parfumés à la rose pour les amoureux !

Préparation:
Cuisson:
Pour: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

Faites fondre le beurre puis laissez-le refroidir jusqu’à ce qu’il reprenne consistance. Battez-le avec une cuillère en bois pour le faire blanchir. Ajoutez le sucre en poudre et battez encore 15 minutes. Ajoutez la farine et 3 gouttes d’essence de rose pour former une pâte à laquelle vous donnerez la forme d’un cœur, par exemple, ou les lettres du prénom de votre bien-aimé(e). Faites cuire à 150°C pendant 1/2 heure. Les biscuits devant rester blancs, sortez-les du four juste avant qu’ils commencent à dorer. Une fois qu’ils ont refroidi, placez sur chacun une fleur de bourrache confite et saupoudrez de sucre glace.

Recette partagée sous license CC by-sa par CNRS
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Tags

Farine de blé Saint Valentin Beltaine Biscuits Pétales de rose