Little Chef

Biscuits à la semoule de blé

Four

Petits biscuits à déguster avec le thé.

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Pour: 20 biscuits

Ingrédients

200 g semoule fine de blé

1 pincé de sel

100 g de sucre

200 g de beurre

200 g farine

1 pincée de levure chimique

½ c. a soupe de cardamome en poudre

Instructions

Mélanger soigneusement tous les ingrédients du bout des doigts, puis ramener en boule. Façonner ensuite des petites boules, de la taille d’une balle de golf. Les aplatir dans la paume de main et les poser sur une plaque de cuisson graissée. Décorer en appuyant légèrement le dos d’une fourchette sur chaque. Enfourner à 180ºC pendant 15 minutes.

Recette partagée sous license CC by par jessica

Recette "Biscuits à la semoule de blé"