Recette "Anti-tiramisu à la cerise"

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Anti-tiramisu à la cerise

Anti-tiramisu à la cerise

Bouilli

Recette originale : prenez le contre-pied du tiramisu classique !

Préparation:
Cuisson:
Attente:
Pour: 4

Ingrédients

Instructions

Mettez un fond d'eau dans une casserole, puis faites-y cuire les cerises pendant 5 minutes. Une fois cuites, égouttez-les et passez-les au mixeur.

Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite le mascarpone et le yaourt nature, puis pour finir la purée de cerises.

Dans un plat, disposez une couche de biscuits à la cuillère, puis une couche de mélange puis encore des biscuits à la cuillère, puis re-mélange et ainsi de suite... Terminez par une couche de mélange saupoudrée d’une bonne couche de cannelle.

Mettez le tout au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

Recette partagée sous license CC by-sa par Arysuh
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Tags

Yaourt Cerise Mascarpone Tiramisus et cheesecakes